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Test de intolerancia a la fructosa en Barcelona. ¿En qué consiste?

La intolerancia hereditaria a la fructosa se caracteriza por una disminución en la capacidad de procesar la fructosa debido a anormalidades en el gen ALDOB, el cual controla una enzima liberada en el hígado, intestino y riñón relacionada con el metabolismo de la fructosa. 

Los síntomas de esta intolerancia incluyen hipoglucemia, vómitos, flatulencia y dolor abdominal después de consumir fructosa, sacarosa o sorbitol. 

El propósito de esta prueba es mejorar tu salud y ayudar a:

  • Comprender cómo los genes reaccionan a distintos alimentos.
  • Prevenir el desarrollo de alergias, deficiencias vitamínicas u otras enfermedades a las que pueda haber predisposición genética.
  • Controlar el peso y patrón alimentario, teniendo en cuenta cómo el metabolismo procesa las grasas.