{"id":8116,"date":"2020-03-06T15:39:24","date_gmt":"2020-03-06T14:39:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.saludonnet.com\/blog\/?p=8116"},"modified":"2021-12-02T17:08:35","modified_gmt":"2021-12-02T16:08:35","slug":"escaneas-la-comida-para-saber-si-es-saludable","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saludonnet.com\/blog\/escaneas-la-comida-para-saber-si-es-saludable\/","title":{"rendered":"\u00bfEscaneas la comida para saber si es saludable?"},"content":{"rendered":"\n

La preocupaci\u00f3n por si lo que comemos es o no saludable ha crecido en los \u00faltimos a\u00f1os. Ante la inquietud de las personas se centraba en <\/a>c\u00f3mo perder esos kilos de m\u00e1s<\/a><\/strong> que hab\u00edan cogido, para lo que encadenaban una dieta tras otra. Aunque ahora tambi\u00e9n se trabaja para estar m\u00e1s delgado, se pone especial atenci\u00f3n en la forma que tenemos de comer.<\/p>\n\n\n\n

De un tiempo a esta parte nutricionistas, endocrinos y m\u00e9dicos de familia han multiplicado sus esfuerzos en hacer llegar un mensaje importante a la sociedad: los productos ultraprocesados no son buenos para la salud. Menos sal, menos az\u00facar<\/a><\/strong> <\/a>y m\u00e1s comida saludable. De los productos naturales sin envasar como las frutas, las verduras, los pescados y las carnes blancas no hay duda. Pero, \u00bfqu\u00e9 pasa con los alimentos envasados? Muchos no son saludables, pero los compramos pensando que lo son. <\/p>\n\n\n\n

Yuka, la aplicaci\u00f3n m\u00e1s descargada<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n

Para ayudar a hacer la compra han surgido m\u00faltiples\naplicaciones m\u00f3viles que escanean los c\u00f3digos de barras de la comida y la\nclasifican en funci\u00f3n de si es excelente, buena, mediocre o mala. La m\u00e1s\ndescargada es Yuka<\/strong>, una app francesa\nque lleg\u00f3 a Espa\u00f1a en la segunda mitad de 2019 y que ya supera en todo el mundo\nlos 5 millones de descargas. <\/p>\n\n\n\n

Esta aplicaci\u00f3n gratuita y de f\u00e1cil uso escanea alimentos y\nproductos cosm\u00e9ticos con solo un clic en el m\u00f3vil. Informa de su composici\u00f3n y nos\nadvierte de si son buenos o malos para la salud. El objetivo es que la\npoblaci\u00f3n tome conciencia de lo que come, porque es cierta la afirmaci\u00f3n de que\n\u201csomos lo que comemos\u201d. <\/p>\n\n\n\n

Yuka usa un c\u00f3digo de cinco colores denominado Nutriscore<\/a><\/strong>, para el que el verde es excelente y el rojo es malo. Adem\u00e1s, cada vez que se escanea un producto se puede acceder a la ficha detallada del mismo. En el caso de que el producto sea calificado como malo, la aplicaci\u00f3n ofrece alternativas m\u00e1s saludables. <\/p>\n\n\n\n

A examen m\u00e1s de 700.000 alimentos<\/strong> <\/h2>\n\n\n\n

Son tres los par\u00e1metros seleccionados para indicar si un\nalimento es bueno o malo:<\/p>\n\n\n\n