{"id":2877,"date":"2019-02-07T00:00:00","date_gmt":"2019-02-06T23:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/apdev.ovh\/saludon\/?p=2877"},"modified":"2025-09-19T11:54:15","modified_gmt":"2025-09-19T09:54:15","slug":"para-que-sirve-la-vitamina-b9-y-que-provoca-su-deficiencia-en-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.saludonnet.com\/blog\/para-que-sirve-la-vitamina-b9-y-que-provoca-su-deficiencia-en-la-salud\/","title":{"rendered":"Para qu\u00e9 sirve la vitamina B9 y qu\u00e9 provoca su deficiencia en la salud"},"content":{"rendered":"<p>Las <strong>vitaminas<\/strong> son sustancias org\u00e1nicas que est\u00e1n en los alimentos en cantidades peque\u00f1as, muy necesarias para el metabolismo y vitales en la dieta. Una de ellas es la <strong>vitamina B9<\/strong>, conocida tambi\u00e9n como <strong>\u00e1cido f\u00f3lico,<\/strong> importante en la formaci\u00f3n de las c\u00e9lulas sangu\u00edneas y el ADN en las c\u00e9lulas, por lo que sus necesidades se incrementan en mujeres embarazadas durante las primeras semanas de la gestaci\u00f3n.<!--more--><\/p>\n<p>La vitamina B9 Interviene en el metabolismo de los amino\u00e1cidos y el consumo diario recomendado para adultos es de 400 mcg\/d\u00eda. Esta vitamina no se acumula en el organismo y las cantidades que el cuerpo no necesita se eliminan por la orina. Asimismo se destruye f\u00e1cilmente con el calor y el ox\u00edgeno, por lo que los alimentos que lo contienen pierden el 50% en la cocci\u00f3n y el 10% al vapor. Una verdura almacenada durante 2 o 4 d\u00edas a temperatura ambiente pierde entre el 50% y el 70% del \u00e1cido f\u00f3lico.<\/p>\n<h2><strong>Alimentos que contienen \u00e1cido f\u00f3lico<\/strong><\/h2>\n<p>En la dieta est\u00e1 presente sobre todo en alimentos que tienen las <strong>hojas de color verde oscuro<\/strong>, as\u00ed como en el <strong>h\u00edgado<\/strong> y el ri\u00f1\u00f3n de los animales. 100 gramos de h\u00edgado de ternera tienen m\u00e1s de 250 mg de \u00e1cido f\u00f3lico. Otras hortalizas y carnes contienen tambi\u00e9n esta vitamina, pero en cantidades menores. Los alimentos que m\u00e1s vitamina B9 contienen son:<\/p>\n<ul>\n<li>R\u00facula, espinacas, berros, coles de Bruselas, lechuga o acelgas.<\/li>\n<li>Lim\u00f3n, naranja o pomelo.<\/li>\n<li>Frutos secos como avellanas, las nueces, las almendras o cacahuetes.<\/li>\n<li>Aguacate.<\/li>\n<li>Esp\u00e1rragos.<\/li>\n<li>Zanahorias.<\/li>\n<li>Huevos cocidos.<\/li>\n<\/ul>\n<h2><strong>Carencia de vitamina B9<\/strong><\/h2>\n<p>La dieta media de los espa\u00f1oles presenta un consumo de \u00e1cido f\u00f3lico cercano a 190 mcg\/d\u00eda, procedente de verduras (35%) y frutas (21%), principalmente. La ingesta recomendada est\u00e1 en torno a los 400 mcg\/d\u00edas en adultos, 600 mcg\/d\u00eda en mujeres embarazadas y 500 mcg\/d\u00eda en lactantes. La carencia de \u00e1cido f\u00f3lico puede producirse por diferentes causas. Los m\u00e1s comunes son:<\/p>\n<ul>\n<li>Dietas pobres.<\/li>\n<li>Problemas de absorci\u00f3n.<\/li>\n<li>Inducida por la toma de medicinas como las que se utilizan para la epilepsia.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La falta de \u00e1cido f\u00f3lico produce <strong>anemia megalobl\u00e1stica<\/strong>, una enfermedad en la que los gl\u00f3bulos rojos son anormalmente grandes. Es el segundo tipo de anemia nutricional m\u00e1s com\u00fan, despu\u00e9s de la carencia de hierro.<\/p>\n<p>La deficiencia de vitamina B9 durante el embarazo provoca tambi\u00e9n <strong>anomal\u00edas del tubo neural en los reci\u00e9n nacidos<\/strong>, como la espina b\u00edfida o problemas en el cerebro del beb\u00e9. Por eso el principal uso terap\u00e9utico del \u00e1cido f\u00f3lico es el tratamiento de la anemia nutricional macroc\u00edtica o megalobl\u00e1stica y la prevenci\u00f3n de los defectos del tubo neural en el feto. En este sentido los m\u00e9dicos recomiendan que la mujer comience a tomar suplementos de esta vitamina desde el momento en el que decide que quiere quedarse embarazada.<\/p>\n<p>Si tienes d\u00e9ficit de vitamina B9 o eres mujer y est\u00e1s pensando en quedarte embaraza, acude a tu m\u00e9dico de familia para que te recete un suplemento de \u00e1cido f\u00f3lico. En <a href=\"https:\/\/www.saludonnet.com\/\"><span style=\"color: #009ee0;\"><strong>SaludOnNet<\/strong><\/span><\/a> contamos con especialistas dispuestos a ayudarte, a precios muy asequibles y sin esperas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfTienes d\u00e9ficit de vitamina B9?\u00bfSabes por qu\u00e9 es bueno consumir la cantidad recomendada de \u00e1cido f\u00f3lico? 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